Заказать звонок EN

Бай Му Дань Белый пион (白牡丹)

Популярный
Белый чай Бай Мудань или Белый пион известен со времён Древнего Китая. Его выращивают в северной провинции страны — Фуцзянь. Собирают урожай только раз в год, в сухие дни первого месяца весны.

Для изысканного чая Bai Mu Dan отбирают только молодые побеги: типсу, покрытую белым пушком, и два соседних полураспустившихся листа. 

Заваренный напиток обладает мягким сладковатым цветочным вкусом и медовым послевкусием. В чашке имеет характерный светло-зеленый или золотистый оттенок. Благодаря особой концентрации эфирных масел расслабляет и успокаивает.

Подходит для чаепития в теплую погоду и жару.

Общее описание
Аромат:
Изюминка в аромате, который дают листочки в сочетании с ароматом почки, великолепный, легкий, прозрачный, весенний аромат
Внешний вид:
прозрачный бесцветный настой
Вкус:
Чай сердцеед, покоряющий девушек букетом весенних цветов, мяты, малинового листа и ягод крыжовника. Вкус тонкий, сочный, объемный, с легкой цитрусовой кислинкой и холодком мяты, переходящий в долгое, освежающее послевкусие
С чем пить:
идеален без добавок
Страна происхождения:
Китай
Рекомендации по заварке
Температура:
80-90 градусов
Количество:
5-7 гр \ 150 мл
Время:
5-10 секунд / увеличение последующего пролива на 10 секунд
Количество проливов:
7-9 проливов
Сухой лист
Аромат:
интенсивный, пряно-травянистый с ноткой цветочной пыльцы
Внешность:
два верхних листика и нераспустившаяся почка, покрытая белым ворсом
Настой
Аромат:
пряно-травянистый, медовый, березовый банный лист
Внешность:
прозрачный светлого зеленого оттенка
В чем заваривать
типод
глиняный чайник
гайвань