Голубая Матча (蓝色抹茶)
Синий чай является идеальным напитком для людей, которые в силу своей профессии очень много времени проводят за компьютером, поскольку тайский синий чай имеет удивительные свойства - очищение и укрепление сосудов глаз.
Общее описание
Аромат:
этот напиток может похвастаться еще и своим уникальным ароматом, напоминающим аромат жареных семечек подсолнечника
Внешний вид:
порошок сине-серого цвета
Вкус:
Вкус нежный, немного сладковатый с цветочными нотами
С чем пить:
миндаль, курага, молоко, овсяное печенье
Страна происхождения:
Тайланд
Рекомендации по заварке
Температура:
80 - 85 градусов
Количество:
3-4 гр \ 150 мл
Количество проливов:
взбить специальным бамбуковым венчиком влив небольшое количество воды, затем долить до нужного объема, отрегулировав крепость напитка или дополнив ингредиентами
Сухой лист
Аромат:
яркая овощная нота, цветочный аромат
Внешность:
порошок сине-серого цвета
Настой
Аромат:
сухофрукты, молочная нота, каркадэ
Внешность:
темно-синий, близкий к фиолетовому