Китайская матча (比赛)
Напиток обладает особым терпким вкусом, он очень полезен, а сам процесс приготовления сродни медитации
Общее описание
Аромат:
свежий, интенсивный, травянистый, с тонкими морскими нотками
Внешний вид:
ярко-зелёный порошок
Вкус:
Вкус мягкий, бархатистый, тягучий, с легкой травянистой горчинкой и тонкой молочной ноткой, переходящей в сладкое, освежающее послевкусие
С чем пить:
миндаль, курага, сахар, мед, молоко, овсяное печенье
Страна происхождения:
Китай
Рекомендации по заварке
Температура:
80 - 85 градусов
Количество:
3-4 гр \ 150 мл
Количество проливов:
взбить специальным бамбуковым венчиком влив небольшое количество воды, затем долить до нужного объема, отрегулировав крепость напитка или дополнив ингредиентами
Сухой лист
Аромат:
густой, травянистый, свежий лист салата айсберг
Внешность:
ярко-зеленый порошок мельчайшей фракции
Настой
Аромат:
Интенсивный аромат скошенной травы, легкий молочный
Внешность:
зеленый