Чай Ганпаудер категория Б (B類火藥)
1
Аромат:
В аромате читаются яркие жасминовые нотки
Внешний вид:
цвет напитка будет меняться от солнечного до бледно-жёлтого при каждом следующем заваривании
Вкус:
Вкус настоя лёгкий, чуть терпкий, травяной
С чем пить:
рыба, мята, базилик
Страна происхождения
Китай
Приготовление настаиванием
1 г / 100 мл, от 2 до 5 минут
Приготовление проливами
5 г / 100 мл, от 20 до 60 сек
Общее описание
Зелёный чай ганпаудер традиционно выращивают в китайской провинции Чжэцзян. Своё название он получил благодаря тому, что визуально напоминает порох (от англ. Gunpowder).
В процессе обработки чайные листочки закручиваются в миниатюрные шарики. На родине напиток также называют «Зелёной жемчужиной».
Ганпаудер обладает глубоким, насыщенным вкусом, в котором выделяются нотки трав, мёда, мяты и дыма. В послевкусии улавливаются свежесть и терпкость. Чай хорошо утоляет жажду и тонизирует.
Ганпаудер категории Б — классический отборный чай для тех, кто привык выбирать лучшие сорта.
Рекомендации по заварке
Температура:
70 - 90 градусов
1